若对干燥进程有特别要求，如干燥热敏性物料、易燃易爆物料或物料的湿分需求收回等，厢式干燥器可在真空下操作，称为厢式真空干燥器。干燥厢是密封的，将浅盘架制成空心的，加热蒸汽从中通过，干燥时以传导方法加热物料，使盘中物料所含水分或溶剂汽化，汽化出的水汽或溶剂蒸汽用真空泵抽出，以保持厢内的真空度。  

   厢式干燥器还可用烟道气作为干燥介质。 

   箱内设有：（电扇）、加热器、热风整流板和进出风口。通过加热空气降低空气中的饱和度，热空气通过物料外表，通过传热传质进程带走物猜中的水分，实现干燥进程。 

  性能特点： 

长处： 

1、结构简略，制造和修理便利，运用灵活性大，适用范围广； 

2、可同时干燥几种种类。  出产产品：颜料、燃料、医药品、催化剂、铁酸盐、树脂、食品等。 

3、物料答应在干燥器内停留时间长，而不影响产品质量；食品工业上常用于需长期干燥的物料、数量不多的物料以及需求特别干燥条件的物料，如生果、蔬菜、香料等。

 缺陷：  

1、干燥不均匀，不易按捺微生物活动，装卸劳动强度大，装卸物料热丢失大 (每汽化1kg水分，约需2.5kg以上的蒸汽)

2、一般使用于少量、多种类物料的枯燥，特别适合于实验室使用。